“هلو، گل سرخ فصل تابستان است.”این جملهی زیبا نه تنها از نظر ادبی، بلکه از دید علمی نیز صادق است. هلو یکی از میوههای قدیمی و محبوب جهان است که علاوه بر طعم دلپذیر و قوام منحصر به فرد، دارای خواص غذایی و درمانی برجستهای است. این میوه از خانواده Rosaceae و خویشاوند نزدیک گلابی، […]